Dijon - este un oras destul de mare din Franta (aprox 150 000 locuitori), este resedinta departamentului Cote-d'Or (21) si face parte din regiunea Bourgogne. Situat la 310 km de Paris si 170 km de Lyon.
Dijon este renumit pentru:
- patrimoniul cultural si arhitectural - fosta capitala a ducatului Bourgogne intre sec XIV-XV (numeroase marturii printre care cea mai importanta "Palatul Ducal" o adevarata bijuterie arhitecturala)
- gastronomie: renumitul mustar dijonez a caruie reteta a ramas neschimbata de secole, creme de cassise (dulceata de coacaze negre), kirul , pain d'epices (un soi de paine integrala), escargots de Bourgogne (melci), ciocolata Lanvin, drajeurile Flavigny (bonbon de Flavigny).
- legenda bufnitei (la Chouette) care a devenit si emblema moderna a orasului.
- "Jardin des Sciences" - merita vizitata pentru muzeul, planetariul si gradina botanica pe care le adaposteste.
- orasul cu cele mai multe clopote din Franta.
Les Halles - standul cu vinuri
Les Halles - vedere generala
papillotes de veau
Les gargouilles de Notre-Dame de Dijon
Parc Darcy - ours
sinagoga